Citronsyraestrar av mono- och diglycerider

Citronsyraestrar av mono- och diglycerider

Detaljer
Citronsyrestrar av mono- och diglycerider (citrem) är ett slags vitt pulver, har späckkonsistens och uppfriskande smak. Det är lösligt i vanligaste fettlösningsmedel och används som antioxidant, antioxidantförstärkare.
Produktklassificering
Matemulgator
Share to
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar

Produktintroduktion:

Citronsyrestrar av mono- och diglycerider (citrem) är ett vitt pulver med konsistensen av späck och en uppfriskande smak. Produkten har funktionerna för anti-oxidation, emulgering, spridning, åldrande mot stärkelse och kontroll av fettansamling. Det är lösligt i vanligaste fettlösningsmedel och används ofta som en antioxidant, antioxidantförstärkare. Citrem används ofta inom livsmedelsindustrin som emulgerings-, stabilisator och kvalitetsförbättring. Till exempel, när citrem läggs till glass, kan ingredienserna blandas jämnt, bilda en bra porstruktur, vilket gör glassen mer känslig och slät och inte lätt att smälta.

 

Ansökan:

(1) Citrem används för att emulgera fettprodukter, mejeriprodukter, oljor och kött, vilket kan förbättra stabiliteten, smaken och strukturen för ätliga produkter.

(2) Det används för glass, choklad, godis, så att de inte smälter lätt.

(3) Det kan användas som emulgator, kelaterande medel, stabilisator och antioxidant.

 

Driftsmetod och dosering:

1. Det kan göras till pasta och läggas till vatten i cirka 60 grader och användas i en lämplig proportion

2. Förpackning: Vakuum packat i aluminiserad påse med kvävgas inuti. Nettovikt: 2 0. 0 kg/kartong

3. Hållbarhet: 12 månader under lagringsförhållanden i oöppnad originalförpackning

4. Lagring: Förvara på en sval, torr, väl ventilerad plats, håll förpackningen intakt och undvik solljus och regn.

Specifikation:

Föremål

Karakteristiska feta

Syravärde (mg kOH/g)

40-60

Total kritiker syra%

13-50

Total fettsyra%

37-81

Total glycerin%

8-33

Aska (sulfat)%

1 0. 0max

Tungmetaller (PB) mg/kg

1 0. 0ppm max

 

Vanliga frågor

F: Vad är din MOQ?

S: Vanligtvis är vår MOQ 1MT. Om mängden är för liten kommer havsfrakten att vara högre. Naturligtvis, om du har särskilda behov, kan du också kontakta oss, kommer vi att göra vårt bästa för att tillfredsställa dig.

F: Vad är dina betalningsvillkor?

S: Vi accepterar T/T eller oåterkallelig L/C.

F: Kan jag få prover?

S: Gratis prover är tillgängliga, men fraktavgifter kommer att ske på ditt konto och avgifterna kommer att dras av från din beställning i framtiden.

F: Hur lång är din leverans/ledtid?
S: I allmänhet är det två veckor om varorna finns i lager. Eller det är 1-4 veckor om varorna inte finns i lager, de avsätter dig på din mängd.

F: Kan du göra förpackning och logotyp som kundens begäran?
S: Ja, vi kan. Vanligtvis tillhandahåller vi neutral förpackning, om du behöver anpassad förpackning eller logotyp, vänligen informera oss.

F: Vilka dokument kan du tillhandahålla?

S: Vanligtvis tillhandahåller vi kommersiell faktura, förpackningslista, laddningsräkning, COA, om du har några speciella krav på din marknad, vänligen informera oss.

 

Populära Taggar: Citrinsyrestrar av mono- och diglycerider, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, köp, bulk, lista, lågt pris

Skicka förfrågan
Kontakta ossom har någon fråga

Du kan antingen kontakta oss via telefon, e-post eller onlineformulär nedan. Vår specialist kommer att kontakta dig inom kort.

Kontakta nu